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书籍基本信息

书名:食物从哪来

ISBN:978-7-5373-5804-1

作者:[作者姓名]

出版社:[出版社名称]

出版时间:[出版年份]

书籍页数:[页数]

推荐等级:8

豆瓣评分:8.5/3220人评价

书籍特色

  • 深入浅出地讲解食物的来源和制作过程
  • 结合实际案例,生动形象地阐述食物与人类健康的关系
  • 提供实用的食品安全知识,帮助读者正确选择和处理食物

书籍简介

《食物从哪来》是一本面向大众的科普读物,旨在让读者了解食物的来源、制作过程以及与人类健康的关系。作者以通俗易懂的语言,结合丰富的案例和图表,详细介绍了各种食物的来源、营养成分、加工方法以及储存方式。本书适合广大读者阅读,尤其适合关注健康、热爱烹饪的人群。

书籍目录

  1. 食物从哪里来
  2. 食物的营养与健康
  3. 食物的加工与制作
  4. 食物的储存与保鲜
  5. 食品安全与卫生
  6. 食物与疾病的关系

作者介绍:

[作者姓名],[作者背景介绍]。作者长期从事食品科学和营养学研究,曾发表多篇学术论文,并参与编写多部食品科普著作。

书评:

用户A:这本书让我对食物有了更深入的了解,尤其是食品安全方面的知识,让我在日常生活中更加注重饮食健康。

用户B:内容丰富,语言通俗易懂,非常适合家庭阅读。

用户C:这本书让我明白了食物的来之不易,更加珍惜每一餐。

用户D:虽然有些内容略显枯燥,但总体来说是一本很有价值的科普读物。

用户E:这本书让我对食品添加剂有了新的认识,以后会更加关注食品安全。

书籍影响:

《食物从哪来》一书在食品科学和营养学领域产生了积极影响,有助于提高公众对食品安全的认识和重视程度。

相关资源:

电子版

  • 官方授权平台:[具体平台名称]
  • 图书馆资源:许多公共图书馆提供电子书借阅服务,你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《食物从哪来》的PDF版本。
  • 学术资源:如果你是学生或教师,可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
  • 其他合法渠道:[其他合法渠道名称]

注意:请确保从合法渠道下载电子书,尊重版权。

比较:

与其他食品科普书籍相比,《食物从哪来》在内容深度和实用性方面更具优势。它不仅介绍了食物的基本知识,还提供了实用的食品安全和营养建议。

用户打分

用户 打分 评价
用户A 5星 内容丰富,语言通俗易懂
用户B 4星 知识性强,但部分内容略显枯燥
用户C 5星 让我对食物有了更深入的了解
用户D 4星 适合家庭阅读,提高食品安全意识
用户E 5星 对食品添加剂有了新的认识
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