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书籍基本信息

书名：香料填充柱气相色谱分析 通用法

ISBN：978-7-5352-7174-1

作者：王红霞

出版社：化学工业出版社

出版时间：2018年

书籍页数：262页

推荐等级：8

豆瓣评分：8.3/35人

书籍特色

• 系统介绍了香料填充柱气相色谱分析的基本原理和操作方法
• 内容丰富，图文并茂，便于读者理解和掌握
• 适合香料行业、食品分析、环境监测等领域的技术人员参考

书籍简介

本书详细介绍了香料填充柱气相色谱分析的基本原理、操作方法及应用实例。全书共分为九章，内容包括气相色谱法概述、香料填充柱气相色谱分析原理、仪器设备、样品前处理、色谱柱填充技术、分析方法及应用实例等。

本书适合香料行业、食品分析、环境监测等领域的技术人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的教学参考书。

书籍目录

1. 气相色谱法概述
2. 香料填充柱气相色谱分析原理
3. 仪器设备
4. 样品前处理
5. 色谱柱填充技术
6. 分析方法
7. 应用实例
8. 香料填充柱气相色谱分析在食品分析中的应用
9. 香料填充柱气相色谱分析在环境监测中的应用

作者介绍：

王红霞，女，博士，教授，主要从事香料填充柱气相色谱分析、食品分析等方面的研究。在国内外学术期刊上发表论文20余篇，主持和参与科研项目10余项。

书评：

推荐理由：

1. 内容全面，系统介绍了香料填充柱气相色谱分析的基本原理和操作方法。
2. 图文并茂，便于读者理解和掌握。
3. 适合香料行业、食品分析、环境监测等领域的技术人员参考。

批评意见：

1. 部分内容较为理论化，对于初学者可能有一定难度。
2. 实例分析较少，读者在实际应用中可能需要进一步探索。

书籍影响：

本书对香料填充柱气相色谱分析在香料行业、食品分析、环境监测等领域的应用起到了积极的推动作用，为相关领域的技术人员提供了有益的参考。

相关资源：

纸质版：

• 化学工业出版社

电子版：

• 官方授权平台：[暂无]
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《香料填充柱气相色谱分析 通用法》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：[暂无]

比较：

与其他气相色谱分析书籍相比，本书在香料填充柱气相色谱分析方面具有更强的针对性和实用性。

用户打分

1. 用户A：8.5分，内容全面，适合专业人士参考。
2. 用户B：7.5分，图文并茂，便于理解。
3. 用户C：8.0分，实例分析较少，但基本原理讲解到位。
4. 用户D：7.0分，理论性较强，适合有一定基础的读者。
5. 用户E：8.5分，对香料填充柱气相色谱分析有很好的指导作用。