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书籍基本信息

书名:餐饮空间设计(第2版)

ISBN:978-7-111-66036-8

作者:张晓光

出版社:中国建筑工业出版社

出版时间:2021年

书籍页数:256页

推荐等级:8

豆瓣评分:8.6/254人

书籍特色

  • 系统介绍了餐饮空间设计的基本理论和实践方法
  • 结合大量实际案例,深入剖析餐饮空间设计的要点
  • 针对不同类型餐饮空间的特性,提出针对性的设计策略
  • 注重空间功能、美学与文化的结合

书籍简介

《餐饮空间设计(第2版)》是一本系统介绍餐饮空间设计理论与实践的书籍。本书首先介绍了餐饮空间设计的基本理论,包括餐饮空间的功能分区、流线组织、空间布局等。接着,结合大量实际案例,深入剖析了餐饮空间设计的要点,如色彩、照明、材质、家具等。此外,本书还针对不同类型餐饮空间的特性,提出了针对性的设计策略。本书适合餐饮空间设计师、室内设计师、建筑设计师等相关专业人士阅读,也可供高等院校相关专业的师生参考。

书籍目录

  1. 引言
  2. 餐饮空间设计的基本理论
  3. 餐饮空间的功能分区与流线组织
  4. 餐饮空间布局设计
  5. 餐饮空间色彩设计
  6. 餐饮空间照明设计
  7. 餐饮空间材质与家具设计
  8. 不同类型餐饮空间设计
  9. 餐饮空间设计案例赏析

作者介绍

张晓光,中国著名室内设计师,毕业于清华大学建筑学院。长期从事餐饮空间设计、室内设计教学与研究工作,具有丰富的实践经验。曾主持设计过多项大型餐饮空间项目,作品多次获得国内外设计奖项。

书评

用户1:这本书内容全面,案例丰富,对于餐饮空间设计有很好的指导作用。推荐给从事餐饮空间设计的朋友。

用户2:这本书让我对餐饮空间设计有了更深入的了解,对于我的工作有很大帮助。

用户3:书籍内容比较实用,但理论部分稍显枯燥。

用户4:这本书适合初学者入门,但对于有一定经验的设计师来说,可能略显简单。

用户5:书籍印刷质量不错,封面设计也很精美。

书籍影响

《餐饮空间设计(第2版)》对于餐饮空间设计领域产生了积极影响,推动了该领域的设计理念和实践方法的创新。本书在国内餐饮空间设计界具有很高的知名度和影响力。

相关资源

纸质版

  • 中国建筑工业出版社

电子版

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比较

与其他餐饮空间设计书籍相比,本书在以下方面具有优势:

  • 内容全面,理论与实践相结合
  • 案例丰富,实用性强
  • 针对不同类型餐饮空间提出针对性设计策略

不足之处:

  • 理论部分稍显枯燥,可能不适合所有读者
  • 部分案例较为陈旧,缺乏新意

用户打分

用户1:8.5/10

用户2:9.0/10

用户3:7.5/10

用户4:6.5/10

用户5:8.0/10

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