精品海参菜 pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载
书籍基本信息
书名:精品海参菜
ISBN:978-7-5352-4700-9
作者:张晓辉
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2019年
书籍页数:288页
推荐等级:8
豆瓣评分:8.2/100
书籍特色
- 精选海参菜谱,涵盖多种烹饪方法和口味
- 图片精美,步骤详细,方便读者学习和实践
- 注重营养搭配,满足不同人群的健康需求
书籍简介
《精品海参菜》是一本关于海参烹饪的实用指南。书中收录了多种海参菜品,包括家常菜、宴席菜、养生菜等,适合不同年龄段和口味的人群。书中详细介绍了海参的营养价值、选购技巧和烹饪方法,让读者在家也能轻松制作出美味海参佳肴。
书籍目录
- 海参的营养价值与选购
- 海参的烹饪方法
- 家常海参菜
- 宴席海参菜
- 养生海参菜
- 海参汤品
- 海参甜品
作者介绍:
张晓辉,资深烹饪师,从事烹饪行业多年,对海参烹饪有深入研究。曾出版多部烹饪类书籍,深受读者喜爱。
书评:
推荐理由:
- 书中菜品丰富,满足不同人群的需求。
- 烹饪方法详细,方便读者学习和实践。
- 注重营养搭配,符合现代人的健康观念。
批评意见:
- 部分菜品难度较高,对初学者可能不太友好。
- 书中图片较少,对视觉体验有一定影响。
书籍影响:
《精品海参菜》为海参烹饪爱好者提供了实用的参考,推动了海参菜系的发展。同时,也丰富了人们的饮食文化,提高了人们对海参的认识和喜爱。
相关资源:
电子版:
- 官方授权平台:京东电子书
- 图书馆资源:通过[图书馆名称]的网站免费借阅《精品海参菜》的PDF版本。
- 学术资源:如果你是学生或教师,可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
- 其他合法渠道:亚马逊电子书
比较:
与其他海参菜谱书籍相比,《精品海参菜》在菜品丰富度、烹饪方法详细度和营养搭配方面更具优势。同时,书中精美的图片和详细的步骤也使其更具吸引力。
用户打分
- 用户A:8.5分,菜品丰富,烹饪方法详细,非常适合我这样的烹饪爱好者。
- 用户B:7分,图片精美,但部分菜品难度较高,对初学者不太友好。
- 用户C:8分,书中营养搭配合理,让我对海参有了更深入的了解。
- 用户D:7.5分,烹饪方法详细,但部分菜品口感一般。
- 用户E:8分,适合海参烹饪爱好者阅读,对提升厨艺有很大帮助。
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