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书籍基本信息

书名:饭店服务礼仪标准培训

ISBN:978-7-5065-7123-1

作者:张晓红

出版社:中国旅游出版社

出版时间:2016年

书籍页数:256页

推荐等级:8.5

豆瓣评分:8.0/285人

书籍特色

  • 系统介绍了饭店服务礼仪的基本知识和操作规范
  • 结合实际案例,深入浅出地讲解服务礼仪的重要性
  • 图文并茂,便于读者理解和记忆

书籍简介

《饭店服务礼仪标准培训》是一本专门针对饭店服务人员的培训教材。书中详细介绍了饭店服务礼仪的基本原则、服务流程、服务技巧以及服务礼仪在饭店经营中的重要性。本书适合饭店员工、酒店管理专业学生以及相关从业人员阅读。

本书风格严谨、内容实用,既有理论阐述,又有案例分析,旨在帮助读者全面了解和掌握饭店服务礼仪的相关知识。

书籍目录

  1. 饭店服务礼仪概述
  2. 饭店员工仪容仪表规范
  3. 饭店员工仪态规范
  4. 饭店员工语言规范
  5. 饭店服务流程及礼仪
  6. 饭店突发事件处理
  7. 饭店服务礼仪案例分析

作者介绍:

张晓红,资深酒店管理专家,长期从事酒店行业管理工作,积累了丰富的实践经验。著有《饭店服务礼仪》、《酒店管理实务》等多部著作。

书评:

用户A:这本书让我对饭店服务礼仪有了更深入的了解,对于提高自己的服务水平有很大帮助。

用户B:内容丰富,案例生动,适合饭店员工学习和参考。

用户C:这本书让我认识到服务礼仪的重要性,今后在工作中会更加注重自己的言行举止。

用户D:虽然书中的案例有些过时,但总体来说是一本不错的培训教材。

用户E:对于酒店管理专业学生来说,这本书是一本很好的参考资料。

书籍影响:

《饭店服务礼仪标准培训》自出版以来,受到了广大读者的一致好评,对提高我国饭店服务质量、提升饭店形象起到了积极作用。

相关资源:

纸质版

  • 中国旅游出版社

电子版

  • 官方授权平台:[当当网]
  • 图书馆资源:许多公共图书馆提供电子书借阅服务,你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《饭店服务礼仪标准培训》的PDF版本。
  • 学术资源:如果你是学生或教师,可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
  • 其他合法渠道:[京东电子书]

比较:

与其他饭店服务礼仪培训教材相比,《饭店服务礼仪标准培训》在内容深度和实用性方面更具优势。此外,本书结合实际案例,使读者更容易理解和掌握服务礼仪知识。

用户打分

用户 打分 评价
用户A 5分 很好,让我对饭店服务礼仪有了更深入的了解。
用户B 4分 内容丰富,案例生动,适合饭店员工学习和参考。
用户C 5分 这本书让我认识到服务礼仪的重要性,今后在工作中会更加注重自己的言行举止。
用户D 3分 虽然书中的案例有些过时,但总体来说是一本不错的培训教材。
用户E 4分 对于酒店管理专业学生来说,这本书是一本很好的参考资料。
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