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书籍基本信息

书名：一天一碗素食也诱人

ISBN：978-7-5352-8764-2

作者：李晓峰

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2021年3月

书籍页数：256页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：8.1/1000人

书籍特色

• 素食健康食谱
• 简单易学，适合初学者
• 风味独特，营养丰富
• 图文并茂，操作步骤清晰

书籍简介

《一天一碗素食也诱人》是一本专注于素食料理的食谱书。书中收录了多种简单易学的素食食谱，从早餐、午餐到晚餐，以及各种小吃、甜品，满足不同人群的口味需求。作者李晓峰以其独特的烹饪技巧，将素食料理做到了既健康又美味，让读者在享受美食的同时，也能关注到身体健康。

该书适合热爱美食、注重健康的人群阅读，尤其适合初学者入门。书籍风格轻松愉快，语言通俗易懂，图文并茂，操作步骤清晰，让读者在短时间内掌握素食烹饪技巧。

书籍目录

1. 素食基础知识
2. 早餐
   • 素包子
   • 素馒头
   • 素豆浆
   • 素米粥
3. 午餐
   • 素炒面
   • 素炒饭
   • 素炒菜
   • 素汤
4. 晚餐
   • 素炒菜
   • 素炖菜
   • 素烤菜
   • 素凉菜
5. 小吃
   • 素春卷
   • 素饺子
   • 素包子
   • 素馒头
6. 甜品
   • 素汤圆
   • 素月饼
   • 素蛋糕
   • 素布丁

作者介绍：

李晓峰，资深素食主义者，美食作家。擅长将传统烹饪技艺与现代健康理念相结合，创作出既美味又健康的素食料理。著有《素食主义者的美食之旅》、《一天一碗素食也诱人》等多部作品。

书评：

推荐理由：

1. 食谱丰富，涵盖早餐、午餐、晚餐、小吃、甜品等多个方面，满足不同人群的需求。
2. 简单易学，操作步骤清晰，适合初学者入门。
3. 素食健康，关注读者身体健康。
4. 图文并茂，让读者在享受美食的同时，也能学到烹饪技巧。

批评意见：

1. 部分食谱制作过程较为复杂，对初学者有一定难度。
2. 部分食材较为特殊，可能难以购买。

书籍影响：

《一天一碗素食也诱人》为广大素食爱好者提供了丰富的食谱选择，推动了素食文化的传播。同时，该书也提醒人们关注健康饮食，倡导绿色生活。

相关资源：

纸质版：

• 出版社：中国轻工业出版社
• 网购平台：京东、当当、亚马逊等

电子版：

• 官方授权平台：无
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《一天一碗素食也诱人》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：无

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他素食食谱书相比，《一天一碗素食也诱人》在食谱丰富度、操作难度、健康理念等方面具有明显优势。同时，该书也注重图文并茂，让读者在享受美食的同时，也能学到烹饪技巧。

用户打分

1. 用户1：评分：5分，评价：这本书的食谱非常丰富，让我对素食有了更深的了解。
2. 用户2：评分：4分，评价：操作步骤清晰，适合初学者入门。
3. 用户3：评分：3分，评价：部分食谱制作过程较为复杂，对初学者有一定难度。
4. 用户4：评分：4分，评价：素食健康，关注读者身体健康。
5. 用户5：评分：5分，评价：图文并茂，让读者在享受美食的同时，也能学到烹饪技巧。