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书籍基本信息

书名：家庭营养配餐制作大全

ISBN：978-7-5359-6802-3

作者：张晓辉

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2020年

书籍页数：320页

推荐等级：8

豆瓣评分：8.5/424人

书籍特色

• 系统介绍家庭营养配餐的基本知识和制作技巧
• 提供丰富多样的营养食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及点心
• 结合实际案例，指导读者如何根据个人需求和健康状况进行合理搭配
• 图文并茂，操作步骤清晰易懂

书籍简介

《家庭营养配餐制作大全》是一本全面介绍家庭营养配餐制作技巧的实用指南。书中详细介绍了营养配餐的基本知识，包括营养素、食物搭配原则等。此外，书中还提供了丰富多样的营养食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及点心等多个方面。针对不同人群的需求，书中还介绍了如何根据个人健康状况进行合理搭配。本书适合广大读者阅读，尤其适合家庭主妇、营养爱好者及健康关注者。

书籍目录

1. 家庭营养配餐基础知识
2. 早餐制作
3. 午餐制作
4. 晚餐制作
5. 点心制作
6. 特殊人群营养配餐
7. 营养食谱精选

作者介绍：

张晓辉，营养学硕士，从事营养健康工作多年，具有丰富的营养配餐经验。曾发表多篇营养健康类文章，著有《家庭营养配餐制作大全》等书籍。

书评：

用户1：这本书真的很实用，让我学会了如何制作营养均衡的饭菜，家人都夸我做饭越来越好吃啦！

用户2：书中介绍的食谱种类繁多，让我在制作营养餐的过程中有了更多的选择。特别适合家庭主妇阅读。

用户3：这本书让我对营养配餐有了更深入的了解，对家人的健康也更有信心了。

用户4：虽然有些食谱对我来说有点难度，但总体来说，这本书还是值得一读的。

用户5：书中介绍的食材搭配原则让我受益匪浅，以后在购买食材时更有目的性了。

书籍影响：

《家庭营养配餐制作大全》为广大读者提供了实用的营养配餐知识和技巧，有助于提高人们的健康意识，改善饮食习惯。同时，本书也为营养师、厨师等相关专业人士提供了有益的参考。

相关资源：

纸质版：

• 中国轻工业出版社

电子版：

• 官方授权平台：京东电子书
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《家庭营养配餐制作大全》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：亚马逊电子书

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他同类型的书籍相比，《家庭营养配餐制作大全》在以下几个方面更具优势：

1. 内容全面：涵盖了家庭营养配餐的各个方面，包括基础知识、食谱制作、特殊人群营养配餐等。
2. 实用性强：提供了丰富多样的营养食谱，操作步骤清晰易懂，便于读者实际操作。
3. 图文并茂：书中配有大量图片，使读者更容易理解和掌握制作技巧。

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