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书籍基本信息

书名：每日一道地中海菜肴 Everyday Mediterranean

ISBN：978-1508184604

作者：Cristina Sciarra

出版社：Hachette Books

出版时间：2018年

书籍页数：256页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：8.7/223人

书籍特色

• 涵盖地中海地区丰富的菜肴，适合不同口味和饮食习惯
• 简单易学的烹饪步骤，即使是初学者也能轻松上手
• 每道菜肴都配有详细的图片，帮助读者更好地了解和制作
• 食材多样，包括蔬菜、水果、海鲜、肉类等，营养均衡

书籍简介

《每日一道地中海菜肴》是一本介绍地中海地区丰富美食的烹饪书籍。作者Cristina Sciarra以每日一道菜肴的形式，向读者展示了地中海地区的独特风味和烹饪技艺。本书收录了100多道经典菜肴，涵盖了蔬菜、水果、海鲜、肉类等多种食材，既有适合家庭日常饮食的简单菜肴，也有适合节日聚餐的丰盛大菜。书中详细介绍了每道菜肴的烹饪步骤，并配有精美的图片，让读者轻松学会制作。

本书适合热爱烹饪、追求健康饮食的各个年龄段人群阅读。无论是家庭主妇、上班族还是学生，都能从中找到适合自己的菜肴。此外，本书的语言通俗易懂，适合初学者学习。

该书的风格属于家常菜谱，体裁为烹饪书籍。在获奖情况方面，本书尚未获得重要奖项。

书籍目录

1. 前言
2. 地中海美食简介
3. 蔬菜
4. 水果
5. 海鲜
6. 肉类
7. 面食
8. 甜品
9. 调料与饮品
10. 烹饪技巧

作者介绍：

Cristina Sciarra是一位意大利籍美食作家和烹饪讲师。她热衷于研究地中海地区的美食文化，并致力于将这种独特的风味带到世界各地。Cristina曾出版过多部烹饪书籍，深受读者喜爱。

书评：

评价：

《每日一道地中海菜肴》是一本非常实用的烹饪书籍。书中收录的菜肴种类丰富，口感地道，非常适合想要学习地中海烹饪的读者。作者Cristina Sciarra的烹饪技巧和经验都十分丰富，让读者在享受美食的同时，也能学到很多烹饪知识。

推荐理由：

1. 地中海美食风味独特，营养丰富，适合追求健康饮食的人群。
2. 简单易学的烹饪步骤，适合初学者。
3. 食材多样，满足不同口味的需求。
4. 精美的图片，让烹饪过程更加愉快。

批评意见：

1. 部分菜肴的烹饪时间较长，可能不适合忙碌的上班族。
2. 部分菜肴的食材较为特殊，可能不易购买。

书籍影响：

《每日一道地中海菜肴》对地中海美食文化的传播起到了积极的推动作用。该书让更多的人了解了地中海地区的独特风味，也为中国的烹饪市场带来了新的活力。

相关资源：

纸质版：

• 京东、当当、亚马逊等电商平台

电子版：

• 官方授权平台：[具体平台名称]
• 图书馆资源：[图书馆名称]
• 学术资源：[大学/机构名称]
• 其他合法渠道：[其他合法渠道名称]

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他地中海菜谱相比，《每日一道地中海菜肴》在食材搭配、烹饪技巧和图片质量方面更具优势。此外，该书适合各个年龄段人群阅读，具有更广泛的受众。

用户打分

1. 用户A：评分9.0，评价：“这本书的菜肴种类非常丰富，图片也很有吸引力。我已经尝试了其中几道菜肴，味道非常好。”
2. 用户B：评分8.5，评价：“这本书的烹饪步骤非常详细，让我这个初学者也能轻松上手。强烈推荐！”
3. 用户C：评分7.5，评价：“书中的图片很精美，但部分菜肴的食材比较难找。”
4. 用户D：评分8.0，评价：“这本书让我对地中海美食有了更深入的了解，是一本很不错的烹饪书籍。”
5. 用户E：评分7.0，评价：“书籍内容一般，部分菜肴的口感不太适合我。”