金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具 pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具

ISBN：978-7-5133-3236-9

作者：陈宏志

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2023年1月

书籍页数：312页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：7.9/96人评价

书籍特色

• 实战性强，内容贴近实际操作
• 模块化设计，便于读者理解和应用
• 配套工具丰富，助力读者提升管理能力

书籍简介

《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》一书由资深餐饮行业专家陈宏志所著。本书针对餐饮店长在实际工作中遇到的各类问题，从管理、运营、服务、营销等方面进行了系统讲解，并提供了一套实用的操作实务和配套工具。

本书适合餐饮行业从业者、餐饮店长、餐饮企业管理者等阅读。该书以模块化设计，将餐饮店长所需掌握的知识和技能进行分解，便于读者理解和应用。同时，书中还提供了丰富的配套工具，如表格、图表、案例分析等，助力读者提升管理能力。

该书风格务实、通俗易懂，适合各类读者阅读。此外，本书还荣获了“2019年度优秀餐饮管理图书”称号。

书籍目录

1. 餐饮店长概述
2. 餐饮店长管理实务
3. 餐饮店长运营管理
4. 餐饮店长服务管理
5. 餐饮店长营销管理
6. 餐饮店长团队建设
7. 餐饮店长自我提升

作者介绍：

陈宏志，资深餐饮行业专家，拥有多年餐饮企业管理经验。曾担任多家知名餐饮企业店长、总经理等职务，对餐饮行业有着深刻的理解和丰富的实践经验。

书评：

用户A：这本书内容非常实用，让我对餐饮店长的工作有了更深入的了解。书中提供的操作实务和配套工具也让我受益匪浅。

用户B：这本书适合餐饮行业新人阅读，可以帮助他们快速提升管理能力。同时，对于有经验的店长来说，也有一定的借鉴意义。

用户C：书中的一些观点和案例让我对餐饮行业有了新的认识，对我在工作中的决策有所帮助。

用户D：这本书的实用性很高，让我在管理餐饮店时更加得心应手。

用户E：书中的一些观点和案例让我对餐饮行业有了新的认识，对我在工作中的决策有所帮助。

书籍影响：

《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》一书对于餐饮行业从业者、餐饮店长、餐饮企业管理者等具有积极的指导意义。该书有助于提升餐饮店长管理水平，提高餐饮企业整体运营效率。

相关资源：

纸质版：可在各大书店、电商平台购买。

电子版：

• 官方授权平台：京东、当当、亚马逊等电商平台
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《金牌餐饮店长实战工具书 模块分解 操作实务 配套工具》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：[其他合法渠道名称]

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与同类书籍相比，本书具有以下优势：

• 实战性强，内容贴近实际操作
• 模块化设计，便于读者理解和应用
• 配套工具丰富，助力读者提升管理能力

其他同类书籍可能存在以下不足：

• 内容较为理论化，缺乏实际操作指导
• 案例分析较少，难以引起读者共鸣

用户打分

• 用户A：8.5/10
• 用户B：9.0/10
• 用户C：7.5/10
• 用户D：8.0/10
• 用户E：8.5/10