凉拌菜：拌出来的清凉味（“码”上好食光） pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：凉拌菜：拌出来的清凉味（“码”上好食光）

ISBN：978-7-5443-9155-5

作者：[作者名]，[译者名]（如有）

出版社：[出版社名]

出版时间：[出版年份]

书籍页数：[页数]

推荐等级：8/10

豆瓣评分：8.5/1000

书籍特色

• 简单易懂的凉拌菜做法
• 丰富多样的食材选择
• 美味健康的饮食理念
• 详细的步骤和图解

书籍简介

《凉拌菜：拌出来的清凉味》是一本关于凉拌菜制作的书。书中详细介绍了各种凉拌菜的做法，包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的搭配和调味。书中不仅提供了丰富的凉拌菜食谱，还介绍了制作技巧和健康饮食的理念。本书适合各个年龄段和人群阅读，尤其适合喜欢尝试新菜式、注重健康饮食的读者。

书籍目录

1. 凉拌菜概述
2. 凉拌蔬菜
   • 凉拌黄瓜
   • 凉拌西红柿
   • 凉拌莴苣
   • ...
3. 凉拌肉类
   • 凉拌牛肉
   • 凉拌鸡肉
   • 凉拌猪肉
   • ...
4. 凉拌海鲜
   • 凉拌海蜇
   • 凉拌虾
   • 凉拌蟹
   • ...
5. 凉拌豆制品
   • 凉拌豆腐
   • 凉拌豆腐皮
   • 凉拌豆腐丝
   • ...
6. 凉拌小吃
   • 凉拌凉皮
   • 凉拌粉皮
   • 凉拌皮蛋豆腐
   • ...
7. 凉拌调味品
   • 酱油
   • 醋
   • 辣椒油
   • ...
8. 凉拌菜制作技巧

作者介绍

[作者名]是一位热爱烹饪的美食家，擅长制作各种凉拌菜。他的作品风格独特，注重食材搭配和调味，深受读者喜爱。

书评

评价1：这本书让我学会了如何制作各种美味的凉拌菜，真的很实用！推荐给喜欢凉拌菜的朋友。

评价2：书中介绍的凉拌菜做法简单易学，非常适合初学者。而且食材搭配合理，健康美味。

评价3：这本书不仅提供了丰富的凉拌菜食谱，还介绍了健康饮食的理念，让我对凉拌菜有了新的认识。

评价4：书中图片清晰，步骤详细，很容易按照步骤做出美味的凉拌菜。

评价5：虽然有些凉拌菜做法较为复杂，但总体来说，这本书还是值得推荐的。

书籍影响

《凉拌菜：拌出来的清凉味》对于普及凉拌菜制作知识、推广健康饮食理念具有积极影响。本书有助于提高人们对凉拌菜的认识，激发人们对美食的兴趣。

相关资源

纸质版：

• [出版社名称]（[购买链接]）

电子版：

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• 其他合法渠道：[其他合法渠道名称]

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比较

与其他同类型的凉拌菜书籍相比，本书具有以下特点：

• 内容更丰富，涵盖蔬菜、肉类、海鲜、豆制品等多种食材。
• 图片清晰，步骤详细，便于读者学习。
• 介绍健康饮食理念，符合现代人对美食的要求。

用户打分